Low Carb Brot Backmischung

Low Carb Brot Backmischung
5,90 € *
Inhalt: 450 Gramm (13,11 € * / 1000 Gramm)

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  Diese leckere Brotbackmischung ist reich an pflanzlichem Eiweiß , aber arm an... mehr
Produktinformationen "Low Carb Brot Backmischung"

 
Diese leckere Brotbackmischung ist reich an pflanzlichem Eiweiß, aber arm an Kohlehydraten.
Das fertige Brot enthält nur 4,4 Gramm Kohlehydrate pro 100 Gramm!
Das fertige Brot ist zur Verwendung im Rahmen der Öl-Eiweiß-Kost geeignet.

Die 1-2-3 und fertig Zubereitung:

  1. 450 g Backmischung mit dem Beutel Trockenhefe und 400 g Wasser zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Den Teig zu einem Brotlaib formen und mit einem Tuch abgedeckt ca. 1 Stunde stehen lassen.
  3. Bei 190°C im vorgeheizten Backofen ca. 50 – 60 Minuten (je nach Backofentyp) backen.

 

INHALT:
1 x 450 g Backmischung
1 Beutel Trockenhefe

Zutaten:

Weizengluten*, Mandelmehl*, Leinmehl*, Sesamsaat*, Roggenmehl*, Sonnenblumenkerne*, Dinkelkleie*, Weizenkeime*, Salz, Hefe
(*=aus kontrolliert ökologischem Anbau)

Allergene: Weizen, Sesam, Mandeln, Hefe (einzeln verpackt)

 

100g Brot enthalten durchschnittlich:

Energie: 1037,1 KJ/248,3 kcal
Fett: 9,57 g
davon gesättigte Fettsäuren:  1,39 g
Kohlenhydrate: 4,40 g
davon Zucker: 1,26 g
Eiweiß: 29,8 g
Salz: 0,9 g
Ballaststoffe: 12,70 g

1 BE entspricht 250 g fertigem Brot

  


DE-ÖKO-013
Nicht-EU-Landwirtschaft

 

 

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